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ぬかにカビが生えて水びだし！大変です！というわけでぬか床のメンテナンスです。ぬか漬けから始まる家庭でできる環境保全、SDGsの協力もいいかもしれません。

漬物は買っていますか？作っていますか？賛否あるとは思いますが、節約からSDGsの視点で考えた時、おのずと答えは出てくるように思います。